Janice Wong（ジャニス・ウォン） シェフであり、アーティストという肩書きを持つシンガポール人パティシエ。 ピエール・エルメなど、世界の名だたるパティシエの元でスイーツを学んだのち、自分の名前を冠したお店をシンガポールにオープン。 2013年、2014…