ワールドワイド酒クズの海外酒場放浪記

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世界の美味しいインスタントラーメンランキング2016!世界一のラーメンをさっそく食べてみました

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

世界中のカップラーメンを食べて、おいしいインスタントラーメンランキングを毎年発表しているアメリカ人のブログ『The Ramen Rater』で、2016年版が発表されていた!さっそく買ってきて食べてみました。今年の1位はちょっとリニューアルしたおなじみのアレ!

 ラーメンランキングって?

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

アメリカに住むハンスさんはラーメンが好きで好きでたまらず、食べたラーメンのランキングサイトを作ったそうな。食べたラーメンの数、なんと750種類以上。ラーメンを好きになった大きなきっかけのひとつに、幼き日に食べた日清のカップヌードルがあるようだ。

 

ブログには非常に長くそして熱く書かれた自己紹介文がある。ちょっと紹介する

I then got on the Atkins diet, a diet that was certainly not ramen-friendly and decided since I enjoyed the reviewing that I should continue it. 

「(ラーメンを食べ過ぎていたので)アトキンスダイエット(炭水化物抜きダイエット)を試してみたけど、ダイエットというものはラーメンにとってまったくもって友好的じゃないんだ。俺はラーメンのレビューを楽しんでいる。だから決意したんだ。これを続けていくべきだと。」

 うん

自信満々だけど

全然いいこと言ってない!!!!

 

自己紹介文の最後はこちら

People often ask me ‘doesn’t it get boring eating the same instant noodles all the time?’ I wouldn’t know – I eat a different one every day.

 「人々は頻繁に尋ねてくるーそんなにずーっと同じインスタントラーメンばっかり食べてて飽きないの?ーとね。そんなこと知るもんか。僕は毎日、違うラーメンを食べているんだよ」 

いいこと言ってやったぜみたいな感じでカッコよく締めたんだと思うけど

話がミクロとマクロでぜんぜん噛み合ってない

 

インスタントラーメンランキング2016【10位〜6位】

10位:MAMA Instant Noodles Coconut Milk Flavour @ミャンマー

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

トップ10のランキングにミャンマー製品が入ったのが初めてらしい。

甘すぎないココナッツの海の中にチキンの香りが感じられて、絶妙な甘さとのこと。

9位:Zeng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Flavor @台湾

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

数ある台湾のインスタントヌードルでも一押しのこちらは、平麺の食感が素晴らしく、また醤油ベースのたれが四川唐辛子と見事にバランスを取っているそうです。

四川唐辛子がミントのような清涼感をもたらすって書いてあってイメージできないけどおいしそう〜

8位:Prima Juzz’s Mee Creamy Chicken Flavour – Sri Lanka @シンガポール

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

クリーミーなチキンのスープがエレガントで、太くて幅広の麺は台湾の平麺を彷彿とさせるらしい。

わたしこれシンガポールで見たことない。見つけたことがある方がいらっしゃったら教えてください!

7位:Wugudaochang Tomato Beef Brisket Flavor Purple Sweet Potato Noodles @中国

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

おいしいカップラーメンランキングに中国が登場したのは初めて!(まずいランキングにはたくさんランクインしてる)

見た目がすごくて、麺が紫でスープが赤。牛肉とトマトのスープらしい。派手な見た目とはうってかわってクオリティ高いそうです。

6位:MyKuali Penang White Curry Noodle Authentic Taste @マレーシア

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

マレーシアのホワイトカレーヌードル。2014年のランキングでは1位。

麺の太さと噛み応えがもう殿堂入りだ……と書かれている。そんなにか!

 

食べた

 

うん、麺はまあ、普通かな……

スープはかなり辛いけどココナッツのこってりとした甘みが尾を引いて、病みつきになる味だった。つい飲み干してしまう。

インスタントラーメンランキング2016【5位〜1位】

5位:Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian @シンガポール

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

太くて噛み応えのある麺と、ココナッツベースのしっかりしたカレースープ。おなじみプリマテイストシリーズである。

リニューアルして、麺に全粒小麦粉を採用したおかげでもうほとんど職人の域で素晴らしいクオリティに仕上がっているそうだ。

4位:MyKuali Penang Red Tom Yum Goong Noodle Authentic Taste @マレーシア

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

6位のマイカレーペナン社のトムヤンクンラーメン。これこそが本物の味と繰り返すハンス。

エビとレモングラス、トマトの味が絶妙に絡み合って、さらにきのこの味も加わっておいしいそうです。

3位:CarJEN Nyonya Curry Laksa Improved Taste @マレーシア

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

パッケージが印象的なこのインスタントラーメン、ランキング入りは2年連続。

他のインスタントラーメンと違って、ココナッツがパウダーではなくペーストであることが、粘度を保っている秘訣のようだ。確かにココナッツペーストのラーメンてあまり見たことない。

2位:MyKuali Penang Spicy Prawn Soup Noodle Authentic Taste @マレーシア

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

6位、4位に入ったマイカリーペナン社またしてもランクイン。

スパイシープラウン味で、エビが甘くて濃厚でおいしいらしい。麺も他の2品同様に優れていて、揚げ玉ねぎのトッピングがまた素晴らしいとのこと。なるほどですね。

1位:Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian @シンガポール

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(引用:The Ramen Rater - Reviewing instant noodles since 2002

俺は叫んだ。

 

またかよ!

 

ここまで引っ張ってまたラクサかよ!!!!!

 

つうかトップ10にココナッツベースの似た味ランクインしすぎだし、ただこってりしたラーメンにハマってるだけじゃないかよ!!ハンスよ!!!!

 

これはスープは変わらないが、リニューアルした麺がとにかく素晴らしいとのこと。

 

美しい外観。そして、クリーム色の海でルビーのようなきらめきを放つオイル。麺が変わっただけで飛躍的に味が向上している……

 

いやうっとりしすぎだから!!!

なんだこのポエム!!!

 

とりあえず悔しいので食べてみた

 

ちなみに「ラクサ」というのはシンガポールのローカルフードで、甘いココナッツスープにエビや魚介のダシが効いた濃厚なスープが特徴のちょっとスパイシーな麺です。

ラクサはめちゃめちゃうまい。シンガポールで初めて食べたときは衝撃が走ったくらいうまい。

確かに小麦粉感あふれるパッケージになってる。

ちなみに値段は4個セットで12ドル。前のバージョンは10ドルで売られていた。値上げ??

中身はこちら〜

確かに麺が茶色い。

袋はココナッツパウダーと、ラクサペーストの2つ。ココナッツパウダーがびっくりするくらい多い。

 

これらを鍋に入れて待つこと7分。

 

できたー!

野菜不足なので小松菜を入れてみた。ハンス的にはフィッシュボールやイカを入れるのがおすすめのようだ。

麺が普通の袋麺では考えられないくらいの太さ。

ハンス激プッシュのその味は……

 

なにこれうまい(;;)!!うまい(;;)!!!

確かに! 麺が! 前と全然変わってる!!

前の麺はつるっとしていたのでそれはそれでおいしかったけど、今回の麺はちょっとザラッとした舌触りでコシが強くて、噛み応えがある。そしてそれがスープによく絡んでおいしい〜!!

スープは相変わらずめちゃめちゃおいしい! 濃厚なココナッツの甘さとエビのコクが絶妙に絡み合う〜。その甘さを引き立てる辛味もちょうどよくピリリとしておいしい〜。

 

これやっぱり超おいしい! 久しぶりに食べたけどおいしい! 下手にお店で食べるより絶対おいしい!!!

ダイエットしていたけどこの時間にスープまで飲み干すくらいにはおいしい!!

 

確かにクリームの海できらめくオイルがルビーに見えてくる。宝じゃ。これはシンガポールの宝じゃあ……ありがたやありがたや……

 

どこで買えるの?

1位に輝いたプリマテイストと、マレーシアのマイカリーペナンのシリーズは全てシンガポールのスーパーマーケットで買うことができる。

右上のマークが目印!

ラクサの旧バージョンは日本だとカルディで買えたけど、今はどうなのかな?

amazonにはもうなかった!

カップヌードルのラクサしか見つからず。 

日清 カップヌードルラクサ 81g×12個

日清 カップヌードルラクサ 81g×12個

 

 

プリマテイストはチリクラブヌードルだけ。これもリニューアルしたらなくなるかも

しかしプリマテイストのシリーズはどれを食べても「これがインスタントラーメン…だと…!?」とめちゃめちゃ衝撃が走ることは間違いないのでぜひとも試してみてください

クオリティが予想をはるかに、はるかに超えている

プリマテイスト チリクラブヌードル(汁なし麺)

プリマテイスト チリクラブヌードル(汁なし麺)

 

 ラクサを見つけたら随時更新します!

 

以上、ラーメンレイターのブログからでした〜

ラーメン愛に溢れたブログなので是非見て欲しい

2017のランキング投票受付中!

www.theramenrater.com