シンガポール-和食
フィリピン編に続き、シンガポール編です。 www.hitomilk.com フィリピンは食のレベルがあまり高くないので期待していなかったのですが、正直想定よりは全然おいしかったという印象でした。 メニューは謎でしたが。 それに比べてシンガポールは和食のクオリ…
海外でお寿司を食べたことありますか? 大体において、お寿司はものすごく高い。なぜなら海外では生魚を食べる文化がないため、寿司にできる魚が希少だからです。そして高いお金を払って食べても、微妙に美味しくない。「お寿司」という新たなB級グルメにな…
シンガポールで下手にステーキを食べると、お肉が美味しくないことが結構よくあります。焼き方云々の話ではなくて、肉自体があまり旨味がなくて硬かったりする。 そんな国でジャパニーズ焼肉は高級です。あの牛角も日本と比べると高級店です。とはいえ他の焼…
本格的な関西風お好み焼きと、下町もんじゃ焼きが食べれるシンガポールの居酒屋「Nanja Monjya(なんじゃもんじゃ)」に潜入!予想以上にそこは日本でした。