シンガポールで下手にステーキを食べると、お肉が美味しくないことが結構よくあります。焼き方云々の話ではなくて、肉自体があまり旨味がなくて硬かったりする。 そんな国でジャパニーズ焼肉は高級です。あの牛角も日本と比べると高級店です。とはいえ他の焼…

絶景！ マリーナベイサンズもシンガポールの摩天楼も全て見渡せて、なおかつ緑の中でリラックスできて、しかもあまり混んでいないうえに、テラス席で生ビールが飲める。そんな夢のような場所が…あった！ものすごくテンションが上がりました。天国だここは。 …

グルメなシンガポリアンがめっちゃおいしいと教えてくれたローカルのお店に行ってみました。シンガポール料理、ペーパーチキン。その名の通りチキンを紙に包んで揚げたものです。肉の旨みを閉じ込めてあるから、ジューシーでめっちゃうまい。

ホーカーといえばシンガポールB級グルメ。なのに、フレンチのホーカーがあるらしい！？しかも本格的なフレンチなのにリーズナブルらしい！？ 行ってきました。そしてそこは天国であった。

シンガポールのB級グルメといえばホーカーズという屋台街。シンガポール料理からアジア各国料理まで手頃な価格で食べられる、東南アジア感を体感できる場所です。 数あるホーカーズの中でも、私が圧倒的にオススメなのはチャイナタウンの「マックスウェル・…

本格的な関西風お好み焼きと、下町もんじゃ焼きが食べれるシンガポールの居酒屋「Nanja Monjya（なんじゃもんじゃ）」に潜入！予想以上にそこは日本でした。

シンガポールにはたくさん餃子のお店があります。ですが、普通に餃子を注文すると出てくるのは水餃子。水餃子じゃない方を選ぶと揚げ餃子。どうしても焼き餃子が食べたい！と探し続け、話題沸騰中のめちゃめちゃ美味しいお店を見つけたのでご紹介です！

シンガポール随一のおしゃれエリア、Keong Saik Road（ケオンサイクロード）。 プラナカンのカラフルな建物が並び、おしゃれなカフェやレストランで溢れてます。 そんなおしゃれエリアで、気持ち良いおしゃれフェスが開催されてた〜 その名もKeong Saik Carn…

シンガポールで日本人サラリーマンが酔っ払い、なんと罰金約50万円を支払わされるという事件が起きました。日本人の感覚からすると信じ難い、その厳しい罰則の対象になってしまった理由とは一体なんだったのでしょうか？the Straits Timesよりニュースをご紹…

Blue Man Group(ブルーマン・グループ)というクリエイティブ集団をご存知だろうか。 ニューヨーク出身の顔を真っ青に塗った3人組が、コメディや劇、ロックコンサート、ダンスパーティのすべてがひとつになったライブパフォーマンスを繰り広げるステージであ…

上海在住のインドネシア人の知人がシンガポールに来た。 彼はシンガポールに10年住んでいたそうなので、 中華じゃなく、シンガポール料理じゃない、おいしいゴハン… なおかつ金曜日なので、開放的な感じのお店… という条件で見つけたお店がこちら！

昨日食べた餃子はすーごくすーごくおいしかった。 snack-hitomi.hatenablog.com おいしかったんだけど、揚げ餃子と水餃子だったから、焼き餃子食べたいなーとおもって 焼き餃子のことを考え始めたら禁断症状で手がぶるぶると震えてきたため 躊躇なく餃子食べ…

わたし、ちょっとした餃子マニアなんです。 死ぬ前に何を食べるかと聞かれたら餃子。 寿司食べてから餃子で締めたい。(寿司は食う) て話をしてたら、同じ餃子マニアの人と出会いまして シンガポールで1番おいしいお店があると教えてもらったので 家から電車…

二日酔いの朝。 無性に酸辣湯麺が食べたくなったので、気になっていた中華のお店に行ってみた。 crystal jade 休日のお昼時になるとシンガポリアンのすごい列になってて、いつも諦めてたけど今日は空いてた！ シンガポールでは珍しくメニューの写真がすっご…

シンガポールに住むまでは知らなかった。 シンガポールって暑くて、湿度も高くて、ビール飲みながらも汗が止まらない日本の夏みたいな、それがもっとひどいような、そんなイメージ。 でも実際は、気候最高！気持ちよすぎ！外飲みに！！ 程よく暑くて、風があ…