ジューシーすぎる絶品小籠包が食べられる！Crystal Jade（クリスタルジェイド）
二日酔いの朝。
無性に酸辣湯麺が食べたくなったので、気になっていた中華のお店に行ってみた。
crystal jade
休日のお昼時になるとシンガポリアンのすごい列になってて、いつも諦めてたけど今日は空いてた！
シンガポールでは珍しくメニューの写真がすっごく良くて、どれ見てもおいしそう〜！！
完全に中華で(上海系ぽい)一品ものから麺類までとにかく充実してる。
しかもそんなに高くない！
まず小籠包。
これ！これめちゃめちゃうまい（ ; ; ）うまい（ ; ; ）うまい（ ; ; ）
食べる前から肉汁がたっぷり入ってるのが見える。ぷるぷる〜って。
お肉の甘みが口の中に広がって悶絶した、、、、うまみ（ ; ; ）
ビールに合う（ ; ; ）
わたしシンガポールで1番おいしい焼き餃子を探しておりまして、ここでも例に漏れず頼んでみました。
予想以上にうまい！
皮はあまりパリパリしてなくてしっかりしてるんだけど、具がジューシーで食べたことない感じ。うま！割としっかりした味。
ビールに合う（ ; ; ）
大量に黒酢を追加して満足！
濃厚で、辛味もしっかりしてる。
ビールすすむ（ ; ; ）すすむ（ ; ; ）
雪菜肉絲麺
これ、知らなかったんだけど、メニューの写真見てたらおいしそうすぎて頼んじゃった。
上海の高菜そばらしい。
これが…うめーッッ！！！
叫んだ。うめーッッ！！！
優しい味のスープ、とろみがあっておいしい。くどくない豚骨スープみたいな感じ？
もうこれスープ全部飲み干したい。なにこれもうほんと最高…！
締めに最高（ ; ; ）
ただねー謎に麺が長い。異常に長い。
ぜんぜんズズッて吸いきれない。
どっかで切ってくれよ。。。
これシンガポールでよくあるんだけどシンガポリアンはどうやって食べるんだろ。中国文化？？
おつまみも充実してて最高だった。こんどは夜に飲みに来よっと。
ビールはタイガーonly
ちなみにわたしが行ったのはriver valley のgreat world city（グレードワールドシティ）。お店の雰囲気はデパートの中華料理店って感じで、窓もないし、中国人でガヤガヤしてるので、まあ普段使いにって感じです。
オーチャードは違うのかも！
◇Crystal jade
チャンギ空港にもあるんか…！
