本格フレンチがホーカーで!世界各国の生ビールも飲めて最高すぎる穴場スポット
ホーカーといえばシンガポールB級グルメ。なのに、フレンチのホーカーがあるらしい!?しかも本格的なフレンチなのにリーズナブルらしい!?
行ってきました。そしてそこは天国であった。
Immanuel French Kitchen @ Bukit Merah Lane
場所はイケアから徒歩5分くらい。
このBukit Merah Lane、かなり広いので、Blk 119の#01-40を目指して歩いてください。ホーカーがめちゃめちゃ並んでる。
今回のお店は「IMMANUEL(イマニュエル)」
唐突におしゃれな一角が現れるのですぐわかると思います。
え、テーブルにクロスがかかってるんですけど……!
こちらメニュー。
確かにラインアップは本格的!ホーカーと比較したら高いけど、それでも普通にフレンチレストラン行くよりは全然安い。
生ビールが飲める!
ここ、幾つかおしゃれホーカーが並んでるんですけども、特筆すべきはビールです。
なんと生ビールのサーバーがー!!!
しかも種類たくさん選べて楽しすぎ!私はヒューガルデンをチョイス。
珍しいビールも売っている。日本のクラフトビールも何種類かありました。NEST BEERとか。
生ビールが美味しすぎたのでひたすらビールを飲んでしまったけど、ワインも充実していてリーズナブルでした。
料理がフレンチレストランレベル
気になるフレンチ!
フォアグラとキノコの和風ソース。
予想以上にでかい。そして想像以上にうまい。
豚肉のコンフィ。おすすめっぽかった。
これが!!うまい(;;)うまい(;;)
パリッとした皮とジューシーなお肉もさることながら、付け合わせのマッシュポテトがクリーミーでたまらん(;;)肉にあう(;;)
車もあまり通らないので静かで、緑が目に優しくて、のんびり冷たい生ビールが飲めて何ここ天国かな?
その他シーフードの屋台でイカスミパスタを買ったけどまあまあおいしかった!
休日のブランチで昼にのんびりお酒を飲みたいときに最適です。このまま昼寝したくなる。イケナイコトカイ……?
◇Immanuel French Kitchen
Address: Blk 119, Bukit Merah Lane 1, #01-40, Singapore 151119
Tel: +65 9297 3285
Opening Hours: Tue-Sun 12pm-2.30pm (lunch) & 6pm-9.30pm (dinner). Closed on Mon